1. نصف كيلو بطاطا مسلوقة أو مشوية
2. معلقتين شوفان
3. 2 حبة تمر
4. لبن جوز الهند
5. مكسرات للتزيين (إختياري)

1- نأتي بالبطاطا ونقوم بهرسها. ووضعها على نار متوسطة.
2- نقوم بتقليبها مع اللبن مرة أو مرتين ثم نرفعها من على النار.
3- نضع الشوفان والتمر ونستمر بالتقليب، حتى تُصبح البطاطا ثقيلة ومتماسكة قليلًا.
4- نضع البودنج في طبق التقديم، ونضع المكسرات من الأعلى للتزيين -إختياري-