1. نصف لتر من الحليب
2. 225 غ من الدقيق الابيض
3. 50 غ من الزبدة المذابة
4. بيضتان
5. ملح
6. فلفل اسود

‎‫نفرغ الحليب في المطحنة الكهربائية، نضيف إليه كلا‬‎ ‎‫من الدقيق، الزبدة، البيض، الملح و الفلفل الأسود.‬‎ ‎‫نخلط بالمطحنة الكهربائية حتى يمتزج الخليط و يصير‬‎ ‎‫سائلا. نحتفظ به قليلا قبل طهيه. (يمكن استعمال‬‎ ‎‫الخلاط اليدوي).‬‎
‎‫نسخن مقلاة خاصة بالكريپ، نفرغ مقدار نصف‬‎ ‎‫مغرفة من العجين مع إمالة المقلاة ليأخذ حجمها.‬‎ ‎‫نحمر الكريب من الجهتين، نزيله و‬‎ ‎‫مفروش بمنديل نظيف. نكرر نفس العملية إلى‬‎ ‎‫استنفاذ الخليط.‬‎ ‎‫نضعه‬‎ ‎‫في طبق‬‎