1. 3 أكواب من المياه الباردة
2. 3 حبّات بطاطس كبيرة الحجم
3. زيت غزير (للقلية)
4. ملح (حسب الحاجة)
5. توابل (حسب الرغبة)

1- نبدأ بتقشير البطاطس، ثم نقوم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة باستخدام المقشرة أو السكين الحاد.
2- نقوم بنقع البطاطس في وعاء عميق مع الماء بالملح لمُدة ثلاثين دقيقة تقريبًا.
3- نُصفي البطاطس -بعد الثلاثين دقيقة- من الماء.
4- وتُوضَّع البطاطس على ورق مناديل لتصفيتها تمامًا من الماء.
5- يُسخَّن الزيت جيدًا على النار، ثم نضع به الرقائق.
6- نُخرِّج رقائق البطاطس من الزيت عندما نتأكد من نُضجها تمامًا.
7- نضع التوابل المُحببة على البطاطس (إختياري)
8- نقوم بتصفية الزيت الزائد بالبطاطس عن طريق وضعها على ورق مناديل لإمتصاصه. ثم تُقَّدم.